ワインショップ・エノテカ広尾本店4月18日　リニューアルオープン~新コンセプトのバー「B-BAR by ENOTECA（ビー・バー・バイ・エノテカ）」を新設~

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お知らせ

2023. 04. 10

新店

　エノテカ株式会社（本社：東京都港区、社長：堀　慎二）は、「ワインショップ・エノテカ広尾本店」を4月18日にリニューアルします。店舗奥のバースペースを改装し、ボルドー(Bordeaux)、ブルゴーニュ（Bourgogne）、バローロ(Barolo)、バルバレスコ(Barbaresco)、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(Brunello di Montalcino)の厳選したワインを常時グラスワインで提供する着席型のバースペース「B-BAR by ENOTECA（ビー・バー・バイ・エノテカ）」を新設します。当社が注力する伝統的な銘醸地のワインに共通する「B」の頭文字をコンセプトにしたバーを新設し、「ワインショップ・エノテカ広尾本店」ならではのワイン体験機会の拡充を図るとともに、世界中から品揃えをした1900種類以上のワインの多彩な魅力を発信します。

新設する「B-BAR by ENOTECA（ビー・バー・バイ・エノテカ）」イメージ

「ワインショップ・エノテカ広尾本店」は、当社の1号店として1989年に開業しました。売り場面積は約80坪で、常時1900種類のワインを品揃えし、生産者イベントも数多く実施しています。

　この度、より多くのお客様に旬のチーズやシャルキュトリーなどとともにゆったりとワインをお楽しみいただける空間として12席のカウンターバー「B-BAR by ENOTECA（ビー・バー・バイ・エノテカ）」を新設し、また店舗奥には稀少ワインを扱う大型のウォークインセラーを新設します。当社が各生産者と築き上げてきた強固な信頼関係を背景に、これまで以上に希少ワインの品揃えを強化し、合計約340種類と充実を図ります。

ウォークインセラーのイメージ

「B-BAR by ENOTECA（ビー・バー・バイ・エノテカ）」では、当社がかねてから注力してきたボルドー、ブルゴーニュ、バローロ、バルバレスコ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのワインを常時グラスワインで提供し、世界的に名高い「B」で始まるワインの多彩な魅力を発信します（税込880円～）。従来通り、シャンパーニュをはじめとしたさまざまなワインもグラスワインとして提供する他、店舗で購入したワインもお楽しみいただけます（抜栓料／１本税込1,100円）。

ソファ席とテラス席でも「B-BAR by ENOTECA（ビー・バー・バイ・エノテカ）」のワインをお楽しみいただけます。

　リニューアルオープンを記念し、4月18日からスペシャルワインセットの販売を行います。シャトー・ラトゥールの1978年から2013年のワインを集めた36本セット（税込847万円）とシャトー・マルゴーの1978年から2018年のワインを集めた41本セット（税込1,067万円）を各１セットずつ販売する他、「B-BAR by ENOTECA（ビー・バー・バイ・エノテカ）」ではジャック・フレデリック・ミュニエの『ミュジニー・グラン・クリュ 2015』やジャコモ・コンテルノの『バローロ・リゼルヴァ・モンフォルティーノ 2005』などの希少なワインをグラスワインで提供します。（なくなり次第終了します。）

　今回のリニューアルは1989年の開業以来、2008年のリニューアルに次ぐ2回目のリニューアルです。「ワインショップ・エノテカ広尾本店」は品揃え・サービス・設備をお客さまのニーズや時代に合わせ改善し、最上のワイン体験をできるショップを目指します。全国に展開する全63店舗のワインショップ・エノテカと共に、お客さまに様々なワイン体験とワインのある豊かなライフスタイルを提案します。