エノテカ株式会社（本社：東京都港区、社長：黒木　誠也）は、2021年産のフランスの新酒、ボジョレー・ヌーヴォーを11月18日（木）より全国で発売します。例年販売している「タイユヴァン」、「アンリ・フェッシ」、「ジル・ド・ラモア」、「ルー・ペール・エ・フィス」の計4ブランドのヌーヴォーを取り扱います。

【タイユヴァン】

フランス・パリの名門レストラン、タイユヴァンがセレクトした最高品質のボジョレー・ヌーヴォーを5アイテム発売します。

【アンリ・フェッシ】

ボジョレー地区の中で、村名を冠することができる10の上位格付け"クリュ・デュ・ボジョレー"のうち9つに自社畑を所有しており、"クリュ・デュ・ボジョレーのスペシャリスト"として知られています。毎年飲食店などで人気の『ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・アンフォゲッタブル・バレル』は、昨年同様樽の中身がバック・イン・ボックスとなっており、品質を保ちやすい仕様です。

【ジル・ド・ラモア】

丁寧な造りに定評があるジル・ド・ラモア社。自然な醸造法によって造られるため、ナチュラルで果実そのままの味わいが魅力です。ボジョレー・ヌーヴォー（酸化防止剤無添加）は、フレッシュ＆フルーティーなヌーヴォ―を現地で飲む味わいそのままにお届けします。

【ルー・ペール・エ・フィス】

ブルゴーニュ地方サン・トーバンを拠点に70ヘクタールの自社畑を所有するほか、ネゴシアン(ワイン商社)業も手がけ、ブルゴーニュのほぼ全域のワインを造り続けている一大生産者です。1885年から5世代にわたり、家族経営でワイン造りを手がけてきた実力派です。

【取扱いボジョレー・ヌーヴォー概要】　

TAILLEVENT / タイユヴァン

HENRI FESSY / アンリ・フェッシ

GILES DE LAMOIRE / ジル・ド・ラモア

ROUX PERE & FILS / ルー・ペール・エ・フィス

注）12,13はワインショップ・エノテカとエノテカ・オンラインでの取り扱いとなります。
注）（※）印のアイテムは、フランスのワイン法では「ボジョレー・ヌーヴォ―」には該当しません。
注）掲載したボトル画像はイメージです。変更の可能性もございます。